Siemprecalentando a fuego medio. Una vez el arroz esté en su punto (15 minutos aprox, según la marca que hayamos comprado.) es el momento de añadir el azúcar. Removemos hasta que se disuelva por completo. Mientras se termina de calentar el arroz con leche, aprovechamos para mezclar la leche condensada con la yema de huevo en un bol aparte. Comohacer arroz con leche condensada. Si hacemos arroz con leche condensada, nos daremos sin duda al vicio ya que será muy difícil parar de comer, está tan rico que tiene que ser pecado.. El arroz con leche condensada es una receta basada en la tradicional, la de toda la vida, que nunca pasan de moda, que destacan por su sencillez tanto en los Laprimera es la proporción de agua y arroz: Para un arroz blanco normal, utiliza 2 tazas de agua por 1 taza de arroz de grano largo sin cocer. El resultado serán 3 tazas de arroz cocido. En segundo lugar, la temperatura. Hay que llevarlo a ebullición e inmediatamente después bajar el fuego para que se cocine a fuego lento durante el Elaboración En una cazuela pon a hervir medio litro de agua. Cuando hierva, echa el arroz y déjalo cocer a fuego medio unos 20 minutos. Escurre y reserva. En una cazuela antiadherente, pon a hervir la leche con la canela, la mantequilla y la cáscara de limón cortada muy fina, con lo menos posible de la parte blanca de la cáscara para 1 En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la cáscara de naranja y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, la mantequilla, revolver y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave y la mayor parte del agua se halla consumido. 2. Retirar las rajas de canela y la cáscara de naranja. Lamedida normal de arroz por agua es 1 taza de arroz por 2 tazas de agua. Añade un poco de sal a tu arroz con las especias y hierbas elegidas para obtener el máximo sabor. Otra forma estupenda de animar el arroz es cocinarlo en caldo. Una mezcla de caldo, hierbas o especias añade mucho sabor. Arrozarborio. Es un arroz de grano corto y redondo, capaz de absorber hasta cinco veces su peso en líquido. Gracias a esto y su cantidad de almidón, es 1rama de canela 5g de sal Canela molida (para espolvorear) PREPARACIÓN: Mezclar la leche y la nata, ponerlas al fuego junto con la piel de limón y la rama de canela. Cuando Acontinuación, ponemos en un cazo al fuego la leche condensada, el agua, corteza de limón y canela. Cuando empiece a hervir, incorporamos el arroz y cocemos a fuego suave durante 20 minutos. Repartimos en boles y dejamos reposar y enfriar. Finalmente, servimos con canela espolvoreada por encima y ya tenemos nuestro arroz Tepuede gustar: cómo preparar suspiro a la limeña Historia del arroz con leche. El arroz con leche peruano es una receta conocida a raíz de la conquista española, como consecuencia del alto comercio y llegada de europeos al territorio nacional. En esa época se perfecciona en nuestro país y es mencionado por el escritor peruano Ricardo Palma TOUql.