Añadeel caldo de carne y el vino blanco, y mezcla bien. Agrega las especias de tu elección: puede ser tomillo, orégano o pimienta negra. Regresa los filetes a la sartén y cocina todo junto por unos minutos más hasta que la salsa reduzca un poco y se espese. Sirve los filetes con la salsa por encima y acompaña con una guarnición de tu Elsolomillo de ternera en salsa de vino blanco es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial. La combinación de la suavidad de la carne con la acidez y dulzura del Precalentarel aceite en un sartén grande. Luego cocinar todos los filetes, hasta dorar. Reservar. 2. Preparación de la salsa: En una olla mediana colocar la mantequilla y la cebolla, dorar un poco la cebolla y agregar el vino, dejar evaporar un poco. Una vez el vino se ha evaporado un poco, agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI®, el tomillo Cocine removiendo a menudo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Añada el vino y cocine, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se reduzca a la mitad, de 5 a 7 minutos. Añada el zumo de limón y retire la sartén del fuego. Paso 6: Cortar los filetes a contrapelo. Colocar en los platos y cubrir con la salsa de vino blanco. Seañade a la cazuela con lo anterior el vino blanco, que se deja evaporar durante un minuto y a fuego no muy fuerte. Después de ese minuto, se añade el caldo de pescado y se sube a fuego máximo, dejándolo cocer entre 8 y 12 minutos. A mitad de cocción se añade a ello los trozos de pescado. Se deja cocer durante cuatro minutos y Podemosusar el utensilio que más a mano tengamos en casa, como puede ser una batidora o un robot de cocina. Step 8. Si queremos que nos quede una salsa más fina podemos pasar por un colador pero eso lo dejo a gusto de cada uno. Step 9. En la sartén anterior añadimos los filetes y la salsa y dejamos cocinar 10 minutos más antes de Eltruco está en mirar el ojo de la lubina: cuando esté totalmente de color blanco, es que el pescado está en su punto. Sirve el pescado. Retira las lubinas y con ayuda de una espátula o cuchillo, saca los lomos. Sirve en cada plato una porción de verduras asadas y un lomo de lubina. Riega con la salsa de vino blanco y come bien caliente. Elpaso a paso para preparar en casa de forma sencilla e infalible una rica receta, que además es diferente, de filetes de ternera. Con salsa de vino. Triunfarás. 500g de filetes de pollo, pavo, o cualquier corte del cerdo: solomillo, pierna, lomo 6 dientes de ajo; 1 vaso de vino blanco seco (150 ml) Sal y pimienta; 1 hoja de laurel; Aceite de oliva; Harina Agrega la harina al refrito y sigue moviendo la sartén por un minuto más. Coloca el vino blanco y el perejil, y sigue moviendo hasta que hayan desaparecido los grumos de la harina. 👉 Añade las gambas y los filetes de pescado a esta gJuHlR.